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凯时国际在线平台注册,这季节不能错过的这道炖菜,食材简单,关键好吃,真是没人不爱!

日期:2020-01-11 15:37:09 人气: 3778
冬季饭桌上必不可少的炖菜--白菜炖豆腐,价格便宜,味道美!而且大白菜也是冬季的应季蔬菜,多吃营养好。白菜炖豆腐是很多家庭喜欢的煮法,做法简单,而且很好吃!热腾腾的一锅出,尤其在冬天吃完整个人都暖起来了。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。白菜炖豆腐1、白菜几片,掰开洗净。鲜肉洗净,肥瘦分开切。

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凯时国际在线平台注册,下雨了,尤其的感觉到冷了。在我老家天冷就喜欢吃锅子,酒精炉上面放上一个双耳锅,里面炖上一锅菜,一家人热热闹闹的围在一起吃,暖和和的。但是我婆婆家这边好像不是,一年四季任何菜都是放碟子里面,端上桌这样直接吃。话说天热当然没关系,可是要是到了这冬天,端上桌就冰冷了,一点都不好吃了。当然我也不是个入乡随俗的人,我每次冬天去婆婆家都会带上我的双耳锅和酒精炉,然后热乎乎的吃起来。

冬季饭桌上必不可少的炖菜--白菜炖豆腐,价格便宜,味道美!而且大白菜也是冬季的应季蔬菜,多吃营养好。白菜炖豆腐是很多家庭喜欢的煮法,做法简单,而且很好吃!热腾腾的一锅出,尤其在冬天吃完整个人都暖起来了。

豆腐的营养价值:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。

白菜炖豆腐

1、白菜几片,掰开洗净。豆腐一块,洗净切大块。鲜肉洗净,肥瘦分开切。

2、热锅先将肥肉煸炒出油,将瘦肉放进去翻炒变色,添加作料:盐、糖、五香粉、生抽、老抽,将肉翻炒入味。

3、将豆腐块放进去,倒入没过豆腐的开水,大火煮开小火煮3-5分钟。

4、最后将白菜放进去,煮软即可。

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