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泗洪县市场监管局三举措加强校园食品安全监管

日期:2019-11-29 14:19:47 人气: 3469
中国质量新闻网讯 为进一步提升校园食品安全保障水平,今年以来,泗洪县市场监管局不断加强校园食品安全监管工作,成效明显。在中高考等重大餐饮活动保障期间免费为学校提供食品安全快检服务,定期、不定期开展校园

为了进一步提高校园食品安全水平,泗洪县市场监督局自今年以来不断加强校园食品安全监管,成效显著。

一是增强责任感。定期召开学校食品安全负责人专题会议,强化第一责任意识,督促建立健全食品安全管理责任制,树立“安全第一、预防为主”的理念,要求学校主动开展日常风险调查,形成自查自纠机制,及时消除安全隐患。

二是开展联合检查。除开展日常监督检查外,应加强与教育、卫生等部门的合作,定期组织开展校园及周边地区的食品安全检查,监督环境卫生、人员健康、原材料采购、证件票证需求、餐具消毒等。及时发现问题,督促整改到位。

三是加大采样强度。在高考等重大餐饮活动的保证期内,学校将免费提供食品安全快速检测服务。开展定期和不定期的校园食品安全抽样活动,查处超范围、超剂量使用食品添加剂、添加不可食用物质等违法行为,全面建设校园食品安全“防火墙”。(记者夏杰)

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